沙拉紫薯蒸蛋糕是一款香甜可口，简单易学的甜品。主要是由紫薯，沙拉，面粉蒸制而成。蒸好的蛋糕呈淡淡的紫色，甜香四溢。让人忍不住想咬上一口，酥酥软软的口感更是让人回味无穷。喜欢甜品的朋友千万不能错过这款蒸蛋糕喔！可以在家做给自己吃喔！
主料
紫薯 ：一个辅料
沙拉 ：适量面粉 ：适量
白砂糖 ：适量
鸡蛋 ：两个
酵母粉 ：适量
具体步骤
将紫薯外皮洗干净，切块，放入蒸锅中蒸熟，直至筷子可以将紫薯戳烂 .
将紫薯捞起来放入碗里，加入白砂糖，将紫薯碾碎成紫薯泥 .
加入面粉和鸡蛋，加水，将其搅拌均匀 .
加入沙拉，搅拌均匀
加入酵母粉，放置一会儿，至其发酵
等和好的紫薯泥发酵就可以放入蒸锅里蒸10多分钟就可以吃啦 .
