鸡蛋木耳饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：两枚
木耳 ：五大朵

辅料

盐 ：适量
色拉油 ：少许

具体步骤

1. 鸡蛋打散，打成沫状既可。

2. 木耳洗净，切碎，大小适中既可。

3. 木耳放入打散的鸡蛋里，加入盐，搅拌。

4. 热锅加入少量的油，七分热加入搅拌好的鸡蛋木耳。

5. 三分钟后把鸡蛋慢慢卷起，这样鸡蛋木耳饼就成形了。

烹饪技巧

刚开始大火烧热锅，放入鸡蛋时转中火。