主料
肋排 ：500辅料
料酒 ：1勺生抽，老抽 ：各一勺
冰糖 ：3勺
镇江香醋 ：4勺
葱姜蒜 ：适量
具体步骤
1. 盐少许，料酒少许腌制一小时
2. 煸炒
3. 炒好后的样子
4. 葱姜蒜爆炒，倒入调好的酱汁，翻炒，再倒入小排煸炒，加热水炖一个小时，收汁
5. 收汁，不需要淀粉
6. 成品
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家常版糖醋小排怎么做简单又美味
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