小炒红苋菜，一道非常好吃的家常小菜，做法也很简单，小炒的红苋菜味道吃起来也是非常的棒，可以作为下饭菜，再来一碗清粥真的是完美的搭配，而且常吃苋菜可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘. ，对我们的身体也是非常的有益，吃点这些素炒小菜。
主料
苋菜 ：250辅料
油 ：适量蒜瓣 ：2瓣
盐 ：适量
具体步骤
1.新鲜的苋菜半斤,洗干净,去掉老梗,最好揉洗一下,炒出来的时候,涩味就变成甘甜了
2.蒜瓣切成细末备用
3.热锅下油,先把蒜末下锅煸出香味,再倒入苋菜一起炒
4.加盐后,再小火炒个二三分钟即可出锅啦
5.这样的一盘时令蔬菜,上桌后也很受欢迎哦
6.偶是最喜欢用它的汤来泡饭吃的啦
