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苋菜是一种营养丰富的蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,且非常利于被人体吸收,长期食用可以清热解毒、补钙补血、降低血压,因此十分适合入菜。这道家常炒红叶柳苋菜就将营养丰富的红叶柳苋菜翻炒,方法简单易学且味道鲜香可口,值得学习。
主料
辅料
具体步骤
苋菜去掉老根,用水清浇干净沥水,
蒜沫剁碎,
中火炒蒜沫到入苋菜炒,放糖,盐味精。一盘蒜味浓郁的红叶柳苋菜。
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