这道特制白吉饼的做法 还是非常不错的一种做法，它整体的味道和其他的烧饼味道稍微不一样，非常的清淡，而且里面是没有肉馅的，虽然有一点点单调，但是却非常的香，很适合用来当做营养早餐，搭配的人豆浆或者牛奶都是很不错的选择，赶紧跟着小编来试一试吧，
主料
面粉 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
1. 酵母用温水化开，加入面粉中，用筷子搅散，呈絮状，揉成团，加保鲜膜放冰箱过夜，方便早起制作。
2. 碱用少量温水化开，从冰箱取出面团，分次将碱水揉进面团，盖保鲜膜醒发三十分钟。
3. 取面团分成四等份，每个擀成长舌状再卷起，擀成圆饼，醒发十分钟。
4. 平底锅小火，将饼坯放入，加盖每面约三分钟，即成。
