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主料
辅料
具体步骤
1.卤熟的肘子备好
2.肘子切薄片,蒜苗切丝备用
3.油温后下肘子煸炒,加生抽翻遍均匀
4.加入蒜苗
5.加入盐巴味精调味盛盘
烹饪技巧
肘子切成薄片,越薄越好肘子多煸会儿更香,也不油腻
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