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主料
辅料
具体步骤
1.取猪肉剁成肉馅,放入盆中
2.再切些碎葱入盆
3.切碎姜入盆
4.加入胡椒粉
5.加入二个鸡蛋
6.搅匀后加入点盐
7.这时就把豆渣加进去,搅拌均匀。
8.煎锅加油
9.把搅拌好的豆渣团成一个个小饼进行小火煎制,煎到二面金黄就可以了。
烹饪技巧
一定要用小火,才能保证里面熟好了。
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