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主料
辅料
具体步骤
1.主料:米饭辅料:洋葱粒、胡萝卜粒、熟青豆粒、藕粒、牛肉肠粒。
2.起锅热油,先放入胡萝卜粒炒熟。
3.再放入洋葱粒炒香。
4.把熟青豆粒、藕粒、牛肉肠粒入锅,快速翻炒均匀。
5.最后放入米饭。
6.小火慢炒,把米饭炒散后,放入少许盐提味即可。
7.出锅盛入碗中。
烹饪技巧
如果是生的青豆,就要和胡萝卜一起入锅炒熟。
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