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爱上酱爆鱿鱼怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.73W
爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鱿鱼 :2条

辅料

洋葱 :半个
姜片 :5片
甜面酱 :适量
蒜蓉适量
蒜 :1粒
干红辣椒 :适量
孜然 :适量
辣酱 :适量
白砂糖 :适量

具体步骤

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.鱿鱼处理好,改刀,用开水焯一下备用

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.洋葱切条

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.姜蒜切片

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.干红辣椒切小段备用

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅凉油,烧开

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.放入洋葱,姜,蒜和干红辣椒,爆锅

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.放入甜面酱和白砂糖

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.翻炒均匀

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.放入鱿鱼,翻炒

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第11张

10.加入适量辣酱

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第12张

11.放入孜然

爱上酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第13张

12.大火爆炒几分钟即可

烹饪技巧

这道菜属于快菜,一定要大火爆炒,以免鱿鱼下汤。

TAG标签:#鱿鱼 #酱爆鱿鱼 #好吃 #