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主料
辅料
具体步骤
1.备材料
2. 鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右
3.用竹签串起鱿鱼须
4.在锅内下芥花籽橄榄油,烧热
5.下串好的鱿鱼须,酱汁也一并下锅
6.待鱿鱼须变硬,酱汁收干
7.再下点芥花籽橄榄油 ,待鱿鱼须爆至有点带脆,关火
8.在鱿鱼须上撒点蒜苗粒,即可食用
烹饪技巧
所用的蒜苗是蒜头刚冒出的芽
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