「DIY美食」板栗烧肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

板栗 ：500
五花肉 ：500

辅料

酱油 ：适量
姜 ：1块
油 ：少量
大葱 ：1段
味精 ：2
盐 ：适量
高汤 ：适量

具体步骤

1.栗子在沸水里煮片刻捞出，去皮洗净，晾干备用。

2.五花肉切块，葱切段，姜切片。锅内放少许油，油热，葱姜爆香，放入肉，翻炒。放入适量酱油。

3.放入剥好的板栗和适量高汤。

4.大火烧开，小火至肉烂栗子酥，汤稠时，加入味精，装盘喽！

烹饪技巧

适量留汤，可以就饭吃。