主料
普宁豆酱 ：适量红薯尖 ：适量
辅料
油 ：适量1. 红薯尖洗净摘去老茎取嫩叶控干水份备用
2. 锅中烧热油，将红薯尖放入煸炒一分钟，盖锅盖焖一分钟，调入普宁豆酱翻炒出锅即可。
1、普宁豆酱本身有咸味，所以不用放盐，另外豆酱本身较咸，注意放的分量2、用此法可以烹饪其他蔬菜，味道一样很美味
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普宁豆酱炒红薯尖怎么做简单又美味
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