芥菜肉丸豆腐煲主要用到的食材是芥菜、猪肉以及豆腐,猪肉以及豆腐含有丰富的营养物质,丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康真的非常有帮助的呢,芥菜中的含有丰富的纤维素有助于人们消化吸收,快来尝尝吧!
主料
芥菜 :200猪肉 :100
豆腐 :100
辅料
油盐 :适量青椒 :适量
生抽 :适量
十三香 :适量
具体步骤
食材;油豆腐,猪肉,青椒。
全切丝,
芥菜末少许。
先炒肉,
.放点盐,
.翻炒片刻出锅待用,
另起锅另烧油,下入青椒丝。
再在青椒丝放点盐,
炒断生,
放进油豆腐,
翻炒几下,
再倒进炒好的肉丝炒匀,
倒进芥菜末,淋上生抽炒匀,
再放一点点清水烧开,调进十三香即成。