主料
猪肉 :适量白菜 :适量
辅料
盐 :适量味达美 :适量
粉条 :适量
葱 :适量
花椒 :适量
蒜 :适量
尖椒 :适量
郫县红油豆瓣酱 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.准备好需要食材。
2.锅中热油,放入葱蒜尖椒花椒爆香
3.随后加入猪肉
4.猪肉煸好以后加入一勺豆瓣酱
5.加入白菜颈翻炒,并加入适量开水
6.加入味达美老抽盐,炖至白菜颈变软
7.随后加入白菜叶翻炒,炖至1到2分钟?
8.随后加入粉条,炖至粉条变软可食用,即可出锅
1、白菜的茎与叶分开2、加的热水不需要太多,因为白菜本身就出水