美味佳肴般的蔬菜饼怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：三杯
生菜 ：四分之一颗

辅料

盐 ：少许
鸡蛋 ：四个
油 ：少许

具体步骤

1.选择新鲜的生菜清洗干净，切四分之一个，，切碎一点。

2.放入料理机中打碎。

3.盆内放入面粉，加入刚打好的菜汁调匀。

4.调匀后加入鸡蛋，调匀。

5.最后加入盐和油，调匀备用。

6.电饼铛加热，把刚调好的面糊加一勺，用木铲快速摊平。

7.用木铲摊开。

8.盖上盖子半分钟就熟了。

烹饪技巧

蔬菜在料理机里一定要多打一会，吃的时候才柔软。