全麦面发面馒头是我们平常经常食用的，可以说有些人每天都要食用馒头，全麦粉做成的馒头更加有味道，蒸出来的馒头散发出的小麦的香味是其他馒头无法相提并论的，早上来一个馒头配点咸菜吃就可以吃饱，而且也吃得很舒服，快动手自己制作吧。
主料
面粉 ：300辅料
酵母 ：适量具体步骤
将所有粉料倒进面盆拌匀
芥菜因为是淹制的很咸所以切成丝用水泡了一下，葱姜蒜干辣椒切碎，瘦肉切成丝备用
锅里热油放入葱姜蒜干辣椒炒香放入瘦肉丝翻炒(蒜用了一半，剩下一半出锅的时候放更入味)
加入黄豆，两勺生抽翻炒均匀，加一点点清水盖上盖子闷两分钟
黄豆闷熟后加入芥菜丝翻炒
大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟即可
