焖烤羊肉串相信很多人都会喜欢吃,而且还很爱吃,焖烤羊肉串把羊肉的骚味都能去除,是很好吃的一种羊肉的吃法。如果你是怕羊肉那股骚味,那这个焖烤羊肉串你一定要试试,不会有羊肉的骚味的,而且焖烤过的羊肉肉质更加鲜嫩,更加好吃。
主料
羊肉 :1000辅料
盐 :2勺鸡蛋 :2个
面粉 :适量
孜然粉 :适量
洋葱 :适量
辣椒粉 :适量
具体步骤
盐,孜然粉,辣椒粉加入一个鸡蛋混合均匀
洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中
取一腌肉用的锅/盆/碗,放入羊肉,倒入调料,抓匀 腌制过夜
把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上
烤箱预热200C,烤制10min,关闭加热,用余温烘熟羊肉
好吃