主料
鳊鱼 ：500辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
葱姜蒜 ：适量
油 ：适量
1.鱼先洗净，背部化几刀口
2.姜蒜准备好
3.锅里倒油，下鱼煎
4.煎好后加水煮上
5.倒入适量酱油
6.加盐
7.家少许糖，继续煮，等汤汁收得差不多就可以啦
鱼不要煎得太久，否则鱼肉容易老
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满口生香的红烧鳊鱼怎么做简单又美味
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