杂蔬炒木耳是一道很健康的食物。其美味的口感和健康的营养使其深受白领的喜爱。杂蔬炒木耳的制作没有那么正规，而是看家中还剩下什么菜，任何的蔬菜都可以加入其中，十分的简单方便，而且省钱。这一道春季菜肴，很适合畏寒和患有牙疼的人食用。
主料
猪肉 ：50g木耳 ：100g
辅料
盐 ：适量油 ：适量
蒜黄 ：适量
黄瓜 ：适量
具体步骤
1.木耳泡发好 蒜黄洗净
2.木耳撕成小朵 蒜黄切成大小一致的长段
3.黄瓜洗净切片
4.热锅 放油 放入用淀粉和生抽腌过的猪肉
5.翻炒变色
6.加入木耳翻炒
7.放入黄瓜片 放入适量的盐
8.最后放入蒜黄 快速翻炒
9.滴入几滴香油
10.出锅了
瘦猪肉提前入味儿并用淀粉抓过，更滑嫩味美每天对着电脑，多吃点木耳，可有效对抗电脑辐射的影响
