自制香菇牛肉酱怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：8个
牛肉碎 ：300

辅料

油 ：适量
酱油 ：15ml
食用油 ：30ml
盐 ：3
姜末 ：10
香油 ：10ml
葱末 ：15
黄酱 ：30

具体步骤

1.牛肉切碎，葱姜切末

2.香菇提前泡发洗净备用

3.然后切成小碎丁

4.黄酱用水稀释在用香油调匀，盐，酱油备齐

5.热锅凉油煸香葱姜末和牛肉碎至段生

6.在下入香菇碎炒匀

7.加入酱油和盐

8.倒入稀释黄酱焖20分钟，使牛肉香菇充分吸收酱汁，然后成入碗中即可

烹饪技巧

提前泡发干香菇