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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉500克 先把牛肉入冷水锅放两片生姜 倒入料酒 大伙煮开去异味 拉出
2.去了异味煮好的牛肉
3.锅内放水 再把所有配料放进去 把去了异味的牛肉放进去先大伙20分钟 再改小火40分 牛肉比较不容易熟 要多煮会行
烹饪技巧
煮好的牛肉要凉后再切最好是在煮好的牛肉不要捞出再卤水汁里腌制一晚菜好吃
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