主料
猪肉 :150辅料
生抽 :适量油 :适量
老抽 :适量
辣椒酱 :适量
盐 :适量
香菇 :适量
1.准备好食材:香菇、猪肉、香葱
2.香葱和香菇洗干净
3.猪肉切成末、香菇切成丁、香葱切成小段
4.花生炒熟后去掉外衣,碾碎待用
5.平底锅烧热
6.加入适量清油烧热
7.倒入猪肉末炒香
8.由于猪肉实在太少,所以我加了一些火腿肠末
9.把肉末拨到一边,下香葱炒香
10.炒匀
11.加香菇炒软
12.香菇一起炒匀炒软
13.加老抽
14.加生抽
15.加入辣椒酱
16.加入适量白糖
17.加入芝麻
18.加入花生碎
辣椒酱这一步可以加入一些豆鼓碎食用油可以多加一些,少了,不容易保存