山药酿豆腐怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

有机青菜 ：150g
山药 ：1小段约50克
嫩豆腐 ：1盒
王米笋 ：3-5根
蛋黄 ：3个
盐 ：适量
鸡精 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. ??山药去皮，和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下，捞出切丁，混合拌匀成馅料。

2. ??嫩豆腐放入碗中捣碎，加入调味料拌成豆腐糊；冷冻五花肉洗净。

3. ??青菜洗净，均匀放入适量馅料，涂上一层豆腐糊，分别用一片五花肉卷起来，放上蛋黄，移入蒸锅中，以小火蒸7-8分钟，即可端出。