主料
鸡胸 ：3个洋葱 ：1个
茄子 ：2根
土豆 ：3个
西红柿 ：1个
胡萝卜 ：2根
米饭 ：适量
辅料
盐 ：适量胡椒粉 ：适量
具体步骤
1. 将水煮沸，加入盐，和一种黄色调味粉（从国外拿来，不过个人觉得不加不影响口味），洋葱，再加入鸡胸。
2. 将茄子，土豆，西红柿全部切片。茄子，土豆加入盐和胡椒粉腌制。
3. 将腌制好的茄子和土豆分别放入油锅内炸至金黄色盛出。
4. 在锅内依次放入西红柿（1层即可，以防粘锅）、土豆、茄子、胡萝卜。
5. 还记得之前做好的鸡汤吗？将泡好的米饭撒在锅里，每撒一层上去，放一层鸡汤。
6. 放一块鸡胸在中间，接着放米和鸡汤。
7. 成品差不多就是这个样子啦。笑脸是点缀上去的。之后小火等20分钟就好啦！
8. 好了后将锅倒扣过来，充满鸡汤香味的米饭就出锅啦！可能看相并不如中国菜好，但吃起来很香，口味也能接受！
9. 将鸡胸拿出来，配着鸡胸，好好享受这份美食吧！
