主料
鳄梨（中号成熟的） ：3个辅料
洋葱 ：1/8个辣椒（jalapeo) ：1个
香菜 ：1小把
樱桃番茄 ：5个
青柠 ：半个
盐 ：1/2茶匙
具体步骤
1. 主要食材。如果用的是图中大小的番茄，只需一个。
2. 香菜，辣椒（去籽），洋葱，番茄，切小丁。
3. 将香菜，辣椒，洋葱加盐拌匀。
4. 将成熟鳄梨从中间剖开，用勺子整个挖出鳄梨肉。
5. 放入之前拌匀的配菜里，用叉子捣碎混匀。无需捣至特别细腻，有小块鳄梨口感更佳哟。
6. 倒入番茄碎，淋入青柠汁，拌匀。
7. 拌匀后是这个样子。
8. 可与玉米片同食。个人觉得原味烤馕和馍片也可搭配此酱。
成熟的鳄梨外壳发棕红色，捏起来有点软，挑这样的就好了。就算白嘴吃也很过瘾，油油的油油的^_^
