蜜桃梅尔芭 Peach Melba怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水蜜桃 ：300
白糖 ：适量
香草棒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 材料：蜜桃，糖，香草棒，覆盆子

2. 先将香草棒一切为二，加375g糖跟600ml水中火煮开；

3. 加入蜜桃，小火焖5分钟左右或至蜜桃酥软；

4. 小心地取出蜜桃静置放凉；

5. 300g新鲜覆盆子加一小勺糖霜打均匀之后过滤掉覆盆子的籽，由于浆汁比较浓稠，这个步骤不能着急，要耐心一点；

6. 碗中舀一勺香草冰激凌，蜜桃去皮，最后淋上覆盆子浆即可开动！