色泽鲜亮的鸡肉炖粉条怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 ：500
粉条 ：200

辅料

葱花 ：适量
姜片 ：适量
老抽 ：少许
大料 ：2颗
十三香 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鸡肉，焯水控干。

2.粉条提前用水泡好。

3.葱，姜，大料。

4.锅中放入少许油。

5.油热后放入大料，姜片。

6.在放入葱花，十三香。

7.放入鸡块。

8.放入酱油，老抽翻炒1分钟。

9.放入适量的水，适量盐，水开会放入粉条。

10.炖制剩少许汤汁即可。

烹饪技巧

小鸡不要用高压锅做，那样就不好吃了，粉条要提前泡软，这样能节省炖的时间，还会很有嚼劲，