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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:香菇和木耳提前泡发并用水焯一下,红烧肉提前做好
2.热锅放入红烧肉
3.放入土豆块
4.放入香菇和木耳
5.放入胡萝卜块
6.放入适量水
7.炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
8.装入盘中,放点香葱,普通味美的一道家常菜
烹饪技巧
水要一次加足,水开后转小火炖,炖至土豆软烂即可。
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