色泽鲜亮的炸油条怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：200

辅料

泡打粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
水 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉里加入鸡蛋，油，盐，泡打粉

2.把面粉和成较软的面团，放进冰箱冷藏一晚上。

3.醒好的面整理成长的面片。

4.把面片切成窄条，两个叠在一起，中间用筷子压一下。

5.锅里倒入油，油热后把油条胚拿起拉长，再扭成麻花状放入油锅里炸。

6.油条胚放入油锅后要不断的用筷子拨动，等油条浮起来炸成金黄色捞出来即可。

烹饪技巧

无