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主料
辅料
具体步骤
1.排骨先用开水焯烫下
2.热锅入油,倒入焯水过的排骨煸香
3.加入老抽加入少许的糖继续煸香
4.加入足量的水大火烧开,小火慢煮
5.待排骨都熟后
6.倒入了泡发好的干豆角继续烧
7.可以适当加点水,加入盐调味
8.入盘上桌
烹饪技巧
排骨要烧熟之后再倒入干豆角,因为干豆角本来就是熟了过的。
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