主料
乌鱼 ：1.5公斤辅料
葱姜蒜 ：适量八角草果花椒 ：适量
重庆香辣火锅底料 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
1. 乌鱼打片，用盐和料酒腌着。
2. 各种调料备好。
3. 用油跑一道鱼片，主要是去水份，煎黄点更香。
4. 调料炒香，加鱼片。放烤箱中烤15分钟。
5. 出锅，放香菜装饰一下。油亮香软的香辣乌鱼片ok ！
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香烤乌鱼怎么做简单又美味
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