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主料
辅料
具体步骤
1. 山药洗净,去皮切片,木耳提前泡发,洗净,肉切好
2. 取锅,加油烧热,放切好的肉,炒至变色,加老抽,加水没过肉,加盐,炖至肉熟
3. 放入木耳,翻炒,在加入山药,注意不要粘锅,随时加水,本人喜欢熟透的菜,最后放醋,翻炒几下出锅
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