腊肉芹菜在炎热的夏季,总是不想吃东西,没胃口的时候是个不错的选择。它会让人胃口大开,虾皮本身的香味,经过煸炒后更加浓郁,芹菜清爽可口,两者绝妙的搭配。这道菜是老少皆宜的,它的操作简单,花费少的时间便可以做出美味的菜,何乐而不为呢。
主料
腊肉 :100芹菜 :200
辅料
油 :适量姜 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.腊肉切片
2.放入清水浸泡一会儿
3.芹菜洗干净切成小段
4.锅内放油放入葱姜爆香
5.翻炒腊肉
6.放入芹菜
7.炒熟
8.放入酱油
9.放入盐,炒匀出锅
腊肉比较咸要泡一下哦