清炒山药黑木耳怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山药 ：200
黑木耳 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材。黑木耳提前泡发。摘洗干净。

2.山药，胡萝卜去皮切片。

3.油锅加热，倒入洗净的山药及胡萝卜。翻炒片刻。

4.倒入洗净的黑木耳。加入少许盐。继续翻炒一会。

5.加入适量水。

6.盖上锅盖。大火烧开。

7.继续烧至收汁。就关火。调味。加入大蒜叶。出锅。

烹饪技巧

无。