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主料
辅料
具体步骤
1.材料准备好
2.胡萝卜去皮切片,木耳提前泡好切丝
3.山药去皮泡水里
4.锅里放油葱炒香
5.倒入木耳胡萝卜翻炒
6.炒两分钟加入山药炒匀
7.不停的翻炒,加点盐炒匀
8.加点水加点生抽炖一会
9.最后加点鸡精炒一下
烹饪技巧
山药容易被氧化,要放在水里浸泡
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