简易烤羊排怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

羊排 ：200
洋葱 ：1个

辅料

蒜香盐 ：少许
迷迭香（可用孜然替代） ：适量
煲仔酱（可用蚝油加糖替代） ：少许
黑胡椒 ：少许

具体步骤

1. 羊排同撒抹上调料腌一个小时。

2. 洋葱切大片。

3. 烤箱预热230度。

4. 烤盘铺锡纸，平铺上洋葱片，撒上少量蒜香盐或盐，以及迷迭香或孜然。

5. 羊排让在洋葱上，放入烤箱烤大约10分钟翻面再烤8分钟。

6. 连着洋葱一起端出倒盘，配上爽口的蔬菜沙拉。

烹饪技巧

PS：因为羊排大小、烤箱品牌不同，时间还要自己掌握。