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主料
辅料
具体步骤
1. 西红柿切片,洋葱切块;羊排用苏打水、盐、柠檬拌均腌制2小时(盐适量,苏打水和柠檬能使羊排软嫩,清香),腌制完毕后,均匀撒些淀粉。
2. 锅中放入橄榄油加热,煎制羊排、西红柿、洋葱。
3. 煎制。
4. 加入些香菜、辣椒,继续煎制。
5. 煎制软嫩后,放入烤箱烤盘。
6. 烤制40分钟。
7. 成品,软嫩、清香!
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