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这道菜苋蛋汤是一道特别好喝的蛋汤,鸡蛋用来制作成蛋汤是很早之前就有的一种制作方法了,而这道鸡蛋汤就挺受人们的欢迎,而加入了菜苋的鸡蛋汤的味道又不一样了更加的好喝了,如果你没有喝过这道汤,那你就尝一尝,你一定会喜欢的。
主料
辅料
具体步骤
把菜苋摘好洗净备用。倒入食用油,油锅加热。倒入菜苋翻炒一下。放入少许盐。入少许鸡精。倒入清水。
打入鸡蛋,放入少许盐,鸡精。打成鸡蛋浆。等菜苋汤水烧开,倒入鸡蛋浆。盖锅烧开,就可以把汤入盘了。起锅装盘。
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