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主料
辅料
具体步骤
1. 白菜洗净,撕成小块儿。
2. 木耳洗净控水,葱姜蒜少许切碎。肉少许切片。
3. 花椒树椒,葱姜蒜肉片。入锅炒熟,炒冒油。
4. 加入白菜翻炒一会,把白菜炒蔫吧。
5. 加入木耳炒一会,加盐,鸡精,准备出锅。
烹饪技巧
白菜最后放盐,要不然出水太多,影响口感。
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