汤，是我们饭桌上不可少的一样，牛蒡具有促进新陈代谢、养肝护肝的功效，是一种能抗癌的食材，赤小豆能够清热解毒，还能解决乳汁不通等多种疾病。两者结合煲出来的汤水清甜可口，无论是老人家还是小朋友都非常适合。
主料
红萝卜 ：两根牛蒡 ：1条
辅料
祛湿豆 ：30g猪骨 ：650g
赤小豆 ：30g
姜 ：3块
具体步骤
1.猪骨剁成块，热水冲洗一下血水；赤小豆与祛湿豆清水洗净；红萝卜与牛蒡去皮洗净，切成小块；
2.大煲里注入清水，放入姜块，将红萝卜牛蒡豆类与骨头放进煲里；
3.大火煮沸后，转慢火煲1.5小时即可
4.装碗即可饮用；
牛蒡最好切小块一些，煲的时候容易出味啊。
