主料
鸡蛋 :250五花肉 :250
辅料
生姜 :适量油 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.把五花肉剁好,剁的时候加葱花、生姜、蒜、盐、鸡精,按自己口味调吧
2.做好蛋皮,把做好的蛋皮放凉,备用
3.我们开始包,一定要包紧,最后用开始的生鸡蛋花粘起来
4.这是我们做好的,准备蒸,感觉跟卖的一样,嘿嘿
5.蒸20分钟,开锅,我跟朋友和小宝一人吃了一条,哈哈,那叫个爽哇
6.这是星期天晚上聚餐做的汤,蛋卷切厚一点,加了点菠菜,清谈又有肉有蛋的。由于拍摄晚了,都喝了半碗去了,哈哈,都说不错
主要在包的上面下功夫,怎么做蛋皮,还需要经验。。。。