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豆腐是我国绿色健康食品之一。做豆腐的花样繁多,各具有风味,而且豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品哦。这道红烧豆腐,色泽让人有很强的食欲,而且是拌饭的最好搭配啦,与饭和在一起,简直是天作之合。
主料
辅料
具体步骤
1.锅烧热
2.倒油
3.豆腐洋葱青椒洗干净
4.豆腐切块放锅里煎黄
5.翻面也煎黄
6.放豆瓣酱炒,加盐水烧开
7.洋葱沫青椒块加入翻炒就可以了。
烹饪技巧
无
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