「懒人版」午餐肉酒糟浇白菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

白菜 ：200
自制酒糟 ：50
红辣椒 ：1颗
自制午餐肉 ：50

辅料

盐 ：少许
食用油 ：少许
清水 ：少许

具体步骤

1.白菜掰开备用。

2.辣椒，午餐肉备好。

3.自制甜酒糟。

4.白菜，辣椒洗净。

5.午餐肉，辣椒切条状。

6.用手撕开白菜，水开后，放油，盐，再将白菜放入锅中煮熟，捞起摆盘。

7.锅稍热放油，放辣椒午餐肉炒香，放甜酒糟，放盐，用少许清水煮汁。

8.将汁浇在摆好的白菜上即可。

烹饪技巧

要保持白菜的原有的味道，不需加太多的调味品。