杂丸,就是之鱼丸虾丸贡丸等混合而成的,味道丰富多样。面条是国人的重要主食,尤其是比较受北方人的青睐,玉米面条是以玉米面为原料加工而成的面条,色泽金黄艳丽,有一种特有的玉米香味。杂丸玉米面条就是由杂丸与青菜等辅料混合煮成的汤面,口味丰富,味道香醇,值得品尝。
主料
青菜 :45杂丸 :130
玉米面条 :100
辅料
盐 :适量鸡精 :半勺
油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.杂丸洗净切块,青菜清洗干净。
2.玉米面条加水泡一下,使其散开。
3.锅加水,放点姜蒜烧开,放入玉米面条。
4.加点油煮一下。
5.放入杂肉丸。
6.接着放入青菜。
7.加点盐和鸡精调味。
8.盛碗。
1、玉米面条提前用水冲一下或泡一下散开。2、面条搭配肉类,海鲜或高汤,更鲜香美味。