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主料
辅料
具体步骤
1.粉丝用温水泡发
2.猪肉用刀剁成肉末
3.加盐、酱油和水,朝一个方向搅拌上劲。
4.起油锅
5.肉末倒入锅内,用筷子划散。
6.炒熟
7.加入泡发好的粉丝
8.加酱油,炒半分钟。
9.出锅后撒些小葱
烹饪技巧
粉丝要用温水泡好透
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