教大家做做好吃的番茄蘑菇烩豆腐哦,番茄简直是我的最爱啊没有之一哦,我经常做菜都会放番茄的独特的味道就符合我这种独特的口味吗,蘑菇不但好吃好营养健康哦,这道好吃的番茄蘑菇烩豆腐做法十分简单,大家一起来学习怎么做啊。
主料
豆腐 :1块番茄 :1个
肉 :适量
蘑菇 :200
辅料
番茄沙司 :适量盐 :适量g
香菜 :2根
葱姜 :适量
具体步骤
1.材料图。
2.蘑菇用水焯过,注意时间不要太长。
3.豆腐用油稍微煎一下,可使接下来炒的时候不易碎。如果喜欢豆腐软滑的口感,也可不煎。
4.锅放适量油,加入切好的肉丁,煸炒。
5.倒入适量番茄沙司,炒几下,加水。
6.水开后,倒入焯好的蘑菇。
7.再加入煎好的豆腐。
8.待汤收汁,加适量盐和调味品,散入香菜,出锅。