主料
豆皮 :1张面片 :250
番茄 :1个
杏鲍菇 :130
火腿肠 :1条
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
鸡精 :1勺
花椒油 :半勺
姜 :适量
辣椒酱 :2勺
葱 :适量
具体步骤
1.准备好面片,火腿,番茄,杏鲍菇,豆皮切片。
2.锅加水,放入姜丝和蒜。
3.加入辣椒酱和油。
4.加入杏鲍菇。
5.再加入番茄和豆皮。
6.接着加入面片。
7.加盐。
8.加鸡精。
9.加花椒油煮熟。
10.盛碗,撒上香葱。
1、食材按易熟程度先后添加。2、加了番茄和菇,还有火腿汤会更鲜香。3、加了辣椒酱更开胃,吃得更暖和。