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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:腐竹和木耳提前泡发好,并用水焯一下
2.热锅放油,放入胡萝卜翻炒几下
3.放入木耳翻炒几下
4.放入腐竹翻炒几下
5.放入韭菜翻炒几下
6.加入少许盐炒匀即可
7.味道鲜美、营养全面
烹饪技巧
腐竹提前泡透,韭菜不宜炒时间长
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