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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.把韭菜择洗干净鸡蛋打在碗里 准备好姜丝和花椒
3.锅里放油烧热倒入蛋液
4.炒散,出锅备用
5.锅里放油烧热
6.放入姜丝和花椒炒出香味后
7.倒入韭菜
8.快速炒熟
9.倒入炒好的鸡蛋
10.炒匀
11.放入盐
12.炒匀 ,关火
13.出锅 上桌
烹饪技巧
这道菜因为有鸡蛋所以就不要放味精和鸡精都可以了
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